品 名：東方紅豌豆面
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營養成分表
| 項目 | 每100克（g） | 營養素參考值% |
| 能量 | 1448千焦 | 17% |
| 蛋白質 | 10.3克 | 16% |
| 脂肪 | 0.6克 | 1% |
| 碳水化合物 | 75.6克 | 25% |
| 鈉 | 184.5毫克 | 0.08% |
豌豆：豌豆味甘、性平、歸脾、胃經，具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等癥狀，有一定的食療作用。用于脾虛氣弱，或吐瀉脾胃不和。豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。在荷蘭豆和苗豆中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
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